不只能减重!喝绿茶降胆固醇、防口腔癌等6大好处

浏览:582时间:2020-06-14
生活中常见的饮品,竟然对健康有这幺多好处!自古以来人们就喜欢饮用绿茶,除了芳香的气味以外,绿茶也被认为对减重有益。而许多研究更证实,绿茶不但能帮助减重、打击胰脏癌,对过敏、口腔健康、降胆固醇、视力及防止紫外线伤害都有帮助。
降低胆固醇
《美国临床营养学杂誌》2011年刊登一篇研究发现,喝绿茶能够降低体内的血清胆固醇和坏胆固醇,而绿茶中一种名为「表没食子儿茶素没食子酸酯」的化合物,也被认为能抑制大肠吸收胆固醇。研究并建议,每天喝五杯绿茶,能够使胆固醇降低最多。
另外,绿茶中的茶硷和咖啡因,能够减少体内囤积的脂肪,清除新陈代谢较差造成的肥胖。而根据日本花王株式会社的研究显示,每天摄取1080mg儿茶素的成人男性,五周后体内褐色脂肪活性显着提升,能分解引发肥胖的白色脂肪,达到瘦身效果。
抗过敏
2007年一项刊登在《细胞技术学》期刊的研究发现,茶中的多酚能够减少花粉过敏。EGCG能够阻断过敏反应中的关键受体,而甲基化的EGCG是目前在茶中发现的最强抗过敏原化合物。此外,天然存在于茶中的黄酮醇─槲皮素,也能够减轻组织胺反应。
明目
2001年的《实验眼科研究》期刊刊登一项研究指出,绿茶能够预防白内障引起的失明。绿茶中的抗氧化物质能够渗透到眼睛的组织中,并促进抗氧化活性。在动物实验中,老鼠摄取绿茶萃取物后,最高浓度的抗氧化物质出现于视网膜,浓度最低处则是角膜。虽然目前尚未有人体实验确认绿茶抗氧化物对人体的效果,但这项发现仍指出,喝绿茶可能是一种保护视力的方式。
保护牙龈牙齿、预防口腔癌
绿茶的颜色来自于茶中的单宁酸,喝太多绿茶会使牙齿染色,也是让人却步的原因之一。然而,一项2009年在《牙周病学杂誌》中的研究发现,儿茶素能够减少体内发炎,并干扰牙周细菌造成的发炎反应,还能控制细菌、降低唾液及牙菌斑的酸度,因此规律地饮用绿茶,能够预防蛀牙、减少牙周病症状。
另外,美国宾夕法尼亚州立大学食品科学教授Joshua Lambert指出,绿茶中的EGCG具有强力抗氧化效果,能够摧毁细胞的粒线体、帮助杀死癌细胞、预防口腔癌,甚至可能用于代替使人虚弱的化疗。而根据近期一篇刊登在《分子营养与食物研究》期刊的研究指出,摄取绿茶也不会有化疗的副作用。
抗紫外线
绿茶中的儿茶素能够使皮肤对抗紫外线影响的能力上升,因此能够预防皮肤提早老化、减少日晒后的皮肤发红。《英国营养学杂誌》于2013年刊登的一篇研究发现,12周内每天摄取相对较低剂量的绿茶儿茶素以及50毫克的维生素C、或是两杯绿茶,就能够相对降低紫外线辐射对皮肤的伤害。
不只能减重!喝绿茶降胆固醇、防口腔癌等6大好处
资料来源:Medical Daily