25公分超狂「猪肋排」!「肉骨茶名店」首登台,开幕用餐半价

浏览:506时间:2020-05-21

最近一股浓浓的南洋风吹向信义区,继粉嫩网美店「美滋锅」后,周润发爱店「发起人肉骨茶」也插旗ATT 4 Fun,要把风靡新加坡41年的好味道,完整搬来台湾,欢庆开幕9月6日当天前50组客人用餐打五折!

[编辑 刘佳佳]撰文、摄影 刘佳佳

肥瘦恰到好处的猪肋排,浸泡在独门胡椒及大蒜配方中,精心熬煮24小时汤头,称之老汤,隔日再另新煮汤头,一勺老汤加上一勺新汤配滑嫩猪肋排上桌,一口咬下,骨肉可轻易分离,伴随胡椒汤头香气,虽然属于稍微重口味的汤品,但还是会让人忍不住一口接一口的喝。


▲「发起人肉骨茶」祭出超狂「长排骨」,随手一量就是15~25公分,相当惊人。

几乎把新加坡的菜单完整搬来台湾,包括4种肉骨茶、鱼片汤、猪肝汤、猪腰、猪杂汤等12种汤品,全部都是以「肉骨汤底」为基底,喝起来特别浓醇。其中店内的「长排骨」是一大特色,尺寸特别大,随手一量就是15~25公分,相当惊人;另外新加坡店内超有人气的「独门砂锅料理」,台湾店也能吃得到,更别说肉骨茶搭配老饕必备的油条、麵线、米饭更是缺一不可!


▲新加坡店内各类超有人气的小菜都吃得到。


▲别于其他肉骨茶店,这里还有炸鸡翅可以选择。

「肉骨茶」为新加坡人的国民美食,最初肉骨茶是码头工人充饥的家常菜,在早期运用骨头与药材、香料熬製成汤,工人在喝完后觉得身体健壮有力,至后期才被广泛流传。而这间不只是在地人气店面,店里同样星光熠熠,其中周润发、周杰伦、萧敬腾等巨星都是发起人肉骨茶的爱好者,吸引不少追星族前往朝圣。


▲几乎把新加坡的菜单完整搬来台湾,全部都是以「肉骨汤底」为基底,喝起来特别浓醇。

发起人肉骨茶
地点:ATT 4 Fun
地址:台北市信义区松寿路12号5F
时间:9/6开幕
活动:

1. 开幕首日结帐金额5折,限量50组。
开幕当日来店消费前50组(一组最多四人),出示FB、IG粉丝团按讚画面,可享有结帐金额5折优惠(不得与8折优惠并用)。

2. 9/6~9/8消费结帐金额8折
开幕首三日来店消费,出示FB、IG粉丝团按讚画面,可享有结帐金额8折优惠。

3. 9/6~10/5按讚送「茶」
来店消费并出示FB、IG粉丝团按讚画面,即赠送功夫茶乙壶

4. 9/6~10/5,满额欢乐礼
消费满300元即赠送「经典套餐升级券」乙张,可累赠,限量2000张送完为止。

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肉骨开幕发起人新加坡台湾搬来